DOMÁCÍ CHLEBA (Od Jarušky)

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / MOUČNÍKY / MOUČNÍKY SLANÉ /

INGREDIENCE: 3 hrnky hladké mouky, 1 ½ hrnku vody, ½ lžičky sušeného droždí, 1 ½ lžičky soli, drcený kmín.

POSTUP PŘÍPRAVY: V míse smícháme všechny sypké suroviny (sůl, mouku a droždí). Poté přidáme vodu a znovu promícháme. Mísu s těstem přikryjeme folií a necháme
12-18 hodin kynout. Těsto vyndáme z mísy na pomoučněnou desku a přeložíme několikrát strany přes sebe. Pak ho posypeme moukou a necháme chvíli odpočinout. Následně těsto vytvarujeme do bochníku a necháme ještě hodinu kynout. Mezitím rozehřejeme troubu na 200°C a dáme do ní současně rozpálit i litinový hrnec. Bochník dáme opatrně do rozpáleného hrnce a přikryjeme pokličkou. Chleba takto pečeme asi 30 minut. Po půl hodině poklici sundáme a pečeme dalších asi 20 minut.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1363 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

DOMÁCÍ CHLEBA (Od Jarušky)

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [2630] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio